Efektivní Ducan Dieta - vše, co jste chtěli vědět, ale báli jste se zeptat

Zjistíte, které fáze Ducanovy stravy existují, a pro každou fázi obdržíte pestré menu na týden. Článek vás naučí, jak se správně a bez následků vrátit ke stravě, pokud by náhle došlo k poruše.

Vlastnosti ducanské stravy

Francouzský odborník na výživu Pierre Dukan vynalezl dietu, která vám pomůže rychle a efektivně se zbavit nadbytečných kilogramů. Díky této stravě se lidé za posledních 20 let změnili a stali se nejlepší verzí sebe sama. Mnoho celebrit a osobností médií zpívá chválu této stravy, ale je s touto dietou opravdu všechno tak dokonalé? Dozvíte se to brzy.

Poznámka!Princip stravy je jednoduchý - omezujete se na sacharidy, jíte hodně bílkovin a stále jíte kalorický deficit.

Pro ty, kteří rozumějí systémům hubnutí, bude okamžitě jasné, že strava s kalorickým deficitem a minimem sacharidů ve stravě může být určitě považována za efektivní. Má podobnosti s bílkovinami a kremelskou stravou, ale není to tak zřejmé, jak by se na první pohled mohlo zdát.

Ducanská strava je známá svými speciálními principy:

• Délka stravy není delší než dva měsíce, v závislosti na počáteční hmotnosti a požadovaném výsledku.
• Povoleny jsou pouze kuřecí, krůtí (bez kůže) a mořské plody. Zbytek tučného masa je zakázán. Můžete také jíst ryby a způsoby jejich přípravy nejsou omezené - vařené v páře, vařené nebo grilované.
• Mléčné výrobky lze konzumovat pouze v beztučné formě. A jogurty pouze s přírodními příchutěmi.
• Sůl a cukr jsou zakázány, lze však použít koření a přírodní omáčky.
• Prvních pár dní je nutné dietu dodržovat velmi přísně - pouze mléčné výrobky a maso.Poté můžete do své stravy zavést zeleninu a ovoce (kromě těch, které obsahují škrob), a to v neomezeném množství a v jakékoli formě (syrové nebo vařené).

• Lžíce otrub jednou denně je nejdůležitější složkou, která musí být ve stravě přítomna.
• Dieta je striktně dodržována ve fázích, o kterých se dozvíte více níže.
• Sport a cvičení v celé stravě jsou také nutností. Minimálně 30 minut aktivity a přestávka od sedavé práce po dobu 10 minut každou hodinu nebo dvě.
• Musíte vypít alespoň jeden a půl litru čisté vody denně, v závislosti na hmotnosti a výšce. Každý člověk má svou vlastní normu, kterou lze zjistit jak od odborníka na výživu, tak i pomocí speciální kalkulačky na internetu.

Fáze stravy

Každá fáze trvá určitou dobu, v závislosti na vaší aktuální hmotnosti. Níže se dozvíte vše o každé fázi hubnutí na Ducanově dietě.

Fáze „Útok"

Během první fáze musíte konzumovat hodně bílkovinných potravin.Maximální termín - 10 dní, v závislosti na vaší nadváze. Pokud chcete zhubnout až 5 kilogramů, držte se první fáze pouze 1-2 dny.

Poznámka!Pokud chcete zhubnout 10 kilogramů, bude to pro vás termín 3–5 dní. Pokud je vaše nadváha větší než 10 kilogramů, měla by doba trvání fáze být 5-10 dní.

Pravidla:

• 1, 5 lžíce otrub na prázdný žaludek;
• aktivní životní styl (alespoň 30 minut cvičení nebo aktivní zábava denně);
• nejméně 2 litry vody denně.

Povolené produkty:

• libové maso;
• kuře bez kůže a krůta;
• ryby v jakékoli formě;

• plody moře;
• vejce (bílkoviny nejsou omezeny, žloutek - až 2 denně);
• odstředěné mléko;
• tvaroh;
• kefír;
• přírodní jogurt;

• játra (hovězí, telecí, drůbež);
• ledviny a telecí jazyk;
• káva bez cukru;
• zelené čaje;
• koření;
• náhražky cukru.

Pozornost!Zakázané potraviny: cukr, vepřové, jehněčí, kečup, med, máslo.

Menu na týden:

pondělí

• Snídaně: míchaná vejce s mlékem, káva bez cukru.
• Oběd: drůbeží vývar, zelený čaj.
• Odpolední občerstvení: dušené tvarohové koláče.
• Večeře: pečené ryby, sklenice kefíru.

úterý

• Snídaně: ovesné vločky s otrubami v mléce, káva bez cukru.
• Oběd: vařená kuřecí prsa, čaj s citronem a zázvorem.
• Odpolední občerstvení: kastrol, sklenice mléka.
• Večeře: pečené drůbeží masové kuličky, bylinkový čaj.

středa

• Snídaně: vařená vejce, tvaroh, zelený čaj.
• Oběd: kuřecí řízek smažený na kouscích (marinovaný v otrubách a neslazeném jogurtu).
• Odpolední svačina: tvaroh, malinový čaj.
• Večeře: omeleta s rybami, heřmánkový čaj.

Čtvrtek

• Snídaně: sendvič s otrubovým chlebem, tvarohem a kuřecím filetem, čaj s citronem.
• Oběd: rybí polévka s vejci a cibulí, zázvorový čaj.
• Odpolední občerstvení: tvaroh s citronovou šťávou, čaj.
• Večeře: ryby pečené na bylinkách a citronové šťávě, mátový čaj.

pátek

• Snídaně: míchaná vejce s tvarohem, káva bez cukru.
• Oběd: pečené kuře v bylinkách, čaj.
• Odpolední svačina: palačinky z otrub (místo mouky), mléko.
• Večeře: zeleninový salát s kousky ryb, čaj s citronem.

sobota

• Snídaně: míchaná vejce s nízkotučnou šunkou, káva.
• Oběd: hovězí steak, kefír.
• Odpolední svačina: otrubové sušenky, zázvorový čaj.
• Večeře: mořské plody omeleta, citronový čaj.

Neděle

• Snídaně: míchaná vejce s tvarohem a bylinkami, zelený čaj.
• Oběd: kuřecí prsa se zeleninou, heřmánkový čaj.
• Odpolední svačina: pšeničná kaše s otrubami, kefír.
• Večeře: kousky kuřecího filé dušené na kefíru s kari kořením, čaj s citronem.

Fáze „Střídání"

Tato fázemůže trvat dostatečně dlouho - neexistují žádné jasné termíny. . . Až uvidíte opravdu znatelné výsledky, můžete přejít do další fáze. Podstatou fáze je střídání proteinových dnů s proteinově-zeleninovými dny.

Pravidla:

• jedna a půl lžíce otrub denně;
• ne více než 1 litr (kilogram) mléčných výrobků;
• nejméně 2 litry vody denně;
• alespoň 40 minut aktivit denně;
• zakázané produkty zůstávají stejné jako v první fázi;
• ne více než 1 nízkotučný jogurt s ovocem;
• ne více než 1 sójový přírodní jogurt.

Povolené produkty:

• vše z nabídky první fáze;
• rajčata;
• okurky;
• ředkev;
• chřest;

• fazole;
• cuketa;
• lilek;
• mrkev a řepa (v omezeném množství);
• celer;
• houby;
• zelí;

• dýně;
• pórek a cibule;
• paprika;
• sušené odstředěné mléko;
• olivový olej (až 1 polévková lžíce denně).

Menu na týden:

pondělí

• Snídaně: tvaroh, čaj.
• Oběd: dušené zelí s párky, káva.
• Odpolední svačina: přírodní marmeláda, zelený čaj.
• Večeře: kuřecí kousky (pečené v otrubách) se zeleninou.

úterý

• Snídaně: tvaroh, káva bez cukru.
• Oběd: kuřecí řízek s kefírem.
• Odpolední občerstvení: malá tvarohová kastrolka.
• Večeře: rybí koláče a kefír.

středa

• Snídaně: cereálie s otrubami, zázvorový čaj.
• Oběd: rybí koláče, zeleninový salát.
• Odpolední občerstvení: profiteroles a čaj.
• Večeře: papriky, klobásy, čaj.

Čtvrtek

• Snídaně: nakrájená klobása, sýr, míchaná vejce a káva.
• Oběd: kuřecí řízečky (nasekané) a kefír.
• Odpolední svačina: zázvorový čaj s otrubovými sušenkami.
• Večeře: kuřecí vývar, dietní flatbread se sýrem.

pátek

• Snídaně: tvaroh, káva.
• Oběd: rybí koláče, řepný salát.
• Odpolední svačina: jogurt a krabí tyčinky.
• Večeře: houbová polévka, čaj.

sobota

• Snídaně: míchaná vejce, heřmánkový čaj.
• Oběd: kuřecí kousky v kefírové marinádě.
• Odpolední svačina: jogurt s ovocem a otrubami.
• Večeře: rybí koláče, čaj.

Neděle

• Snídaně: tortilla se sýrem, vařené vejce, káva bez cukru.
• Oběd: rybí polévka a otruby křupavý chléb.
• Odpolední svačina: sušenky bez droždí s čajem bez cukru.
• Večeře: tvaroh s přírodním tvarohem a ovocem.

Fáze „konsolidace"

Tentofáze je zaměřena na „konsolidaci" výsledků.Během prvních dvou fází jste dosáhli požadovaného výsledku a nyní je třeba se snažit co nejvíce, aby byl účinek zachován a nikdy se nevrátili k dietám.

Pravidla:

• pro každý ztracený kilogram hmotnosti je přiděleno 10 dní konsolidace, to znamená, že pokud jste ztratili 5 kilogramů, pak bude období vaší „konsolidace" 50 dní atd. ;
• vše, co jste dělali dříve, je podporováno, to znamená, že necháte otruby a trénink bezchybně;
• jednou týdně uspořádat den nalačno;
• můžete si dovolit jíst, co chcete, ale s mírou a ve správnou denní dobu;
• nejezte více než 200 gramů těstovin a škrobových potravin;
• nejezte více než 200 gramů obilovin a obilovin;
• malé množství alkoholu a oblíbené sladkosti jsou povoleny;
• k dispozici je také část cukru a soli v potravinách.

Povolené produkty:

• bobule;
• sýr;
• alkohol (suché víno);
• celozrnný chléb;
• libové jehněčí a vepřové maso;
• kuskus, bulgur, pšeničná kaše.

Nabídka zůstává stejná, ale nyní je obsáhlejší. Před konzumací jakýchkoli škrobnatých potravin je důležité se ujistit, že nepřekračujete denní dávku (obvykle 200 gramů). Chudé vepřové a jehněčí maso by se mělo konzumovat také v omezeném množství.

Důležité!Sladké a alkoholické nápoje jsou povoleny v přísných malých dávkách po dobu prvních 6–10 dnů nové fáze, poté lze množství zvýšit.

Recepty

U diety je nejobtížnější přijít s něčím tak zajímavým a neobvyklým, aby se vařilo, aby se nerozpadlo v prvním týdnu. Níže najdete několik velmi jednoduchých receptů, které vám pomohou diverzifikovat stravu během vašich náročných dietních dnů. Dobrou chuť!

Růžový losos pro „Attack"

Složení:

• růžový losos - 1 ks . ;
• citron - ½ ks . ;
• mořská sůl podle chuti;
• nové koření - 2 ks . ;
• bobkový list - 1 ks.

Proces vaření:

1. Vyčistěte a očistěte ryby od šupin, umyjte.
2. Posypeme citronovou šťávou, osolíme a dobře rozdrobíme po celém povrchu a uvnitř ryb. Nechejte působit 15 minut.
3. Rybu vložte do pekáče, přidejte bobkový list a nový hrášek.
4. V troubě předehřáté na 175 stupňů pečte ryby po dobu 15-20 minut.
5. Hotovo! Podáváme s čerstvou zeleninou.

Kuřecí prsa s mrkví pro „alternaci"

Složení:

• kuřecí prsa - 200 g;
• cibule - 60 g;
• mrkev - 1 ks . ;
• olivový olej - 1 polévková lžícel;
• sůl, pepř, paprika - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte všechna jídla. Umyjte kuřecí prsa a nakrájejte na 2-4 kousky. Nakrájejte mrkev a cibuli na kroužky.
2. V jedné misce smíchejte cibuli, mrkev a kuřecí prsa, přidejte sůl, pepř a papriku a trochu olivového oleje. Dobře promíchejte.
3. Vložte obsah mísy na plech s fólií, fólii pevně uzavřete a pošlete do pomalého sporáku po dobu 35 minut. Pečte v režimu „Pečení".
4. Hotovo! Podávejte s trochou zelené nahoře.

Nápoj na spalování tuků pro „konsolidaci"

Složení:

• nízkotučný kefír - 250 ml;
• zázvor - ½ lžíce. l . ;
• skořice - ½ lžíce. l . ;
• červená mletá paprika - špetka.

Proces vaření:

1. Nalijte nízkotučný kefír do sklenice.
2. Přidejte skořici, zázvor (strouhaný) a špetku pepře. Dobře promíchejte.
3. Hotovo! Pijte nápoj ráno nebo před spaním pro nejlepší účinek.

Pro koho je strava určena?

• Pro ty, kteří se chtějí zbavit nadbytečných kilogramů bez počítání kalorií a přísných omezení.
• Ti, kteří milují ryby a drůbež, jsou připraveni vzdát se tučného masa.
• Ti, kteří jsou připraveni dodržet plán a jíst à la carte.
• Ti, kteří chtějí dodržovat dietu, ale někdy si dovolí vědomě se „rozbít".
• Pro ty, kteří milují sport, ale nechtějí se věnovat těžkým sportům.
• Ti, kteří mají přetrvávající organismus.
• Pacienti s diabetes mellitus 2. typu (podle doporučení lékaře).
• Ti, kteří jsou připraveni jít ke svým cílům a dosáhnout svých cílů.

Poškození a kontraindikace

Během stravy nebude tělo přijímat celou řadu vitamínů a minerálů z jídla, které se chystáte jíst. Tento nedostatek lze snadno nahradit speciálními komplexy vitamínů a doplňky stravy, ale musíte být otestováni. Pokud se o to nestaráte, existuje velké riziko zhoršení zdraví a imunity, což povede k nemocem a negativním následkům.

Poznámka!Bílkoviny jsou velmi obtížně stravitelné jídlo. Ne každé tělo bude schopno zvládnout takové množství příchozích bílkovin, takže je důležité kontrolovat množství bílkovin denně a pokud máte problémy se stolicí, jíst projímadla (samozřejmě ta, která jsou povolena ve stravě) .

Kromě toho bílkoviny značně zatěžují ledviny a množství vody předepsané ve stravě nemusí stačit k odstranění této hmotnosti z těla. Jedinou cestou ven je vypít ještě více vody. Dieta má také následující kontraindikace:

• selhání ledvin a další problémy s ledvinami;
• těhotenství;
• starší věk;
• problémy s játry;
• slabá imunita, sklon k častým nachlazením;
• hypertenze;
• plánování těhotenství;
• laktace;
• cholelitiáza;
• cholecystitida;
• ateroskleróza;
• dna;
• intestinální dyskineze;
• cukrovka;
• zánět žaludku;
• alergie;
• atonie střev;
• chronická zácpa;
• deprese, častý stres.

Jak vidíte, seznam kontraindikací je docela působivý a musíte se ho rozhodně pečlivě prostudovat, než se rozhodnete pro tuto dietu. Samozřejmě,pokud jste si zcela jisti, že chcete zhubnout, můžete se poradit s lékařem a nechat se otestovata zjistěte, za jakých podmínek vám bude povoleno sedět na této dietě. Musíte však být připraveni na to, že v tomto případě bude vaše strava přísnější než v klasické verzi. Alespoň proto, že pokud se od něj odchýlíte, budete mít vážné riziko poškození zdraví.

Poznámka!Pokud vaše situace není příliš špatně zanedbávána, je lepší hledat šetrnější variantu, aby vaše zdraví neutrpělo. Pokud máte spoustu nadbytečných kilogramů, kontaktujte svého lékaře a ten vám předepíše individuální stravu s jídelním lístkem na každý den.

Rozklad stravy

K poruchám dochází i při nejšetrnějších a nejjednodušších dietách - to je skutečnost. Nikdo není imunní vůči chvilkové slabosti, ke které může dojít i u toho nejodolnějšího a nejtrvalejšího člověka. alenepropadejte panice, pokud se uvolníte a budete jíst zakázané ovoce. . . Pierre Dukan je důmyslný odborník na výživu, který tento problém předvídal a našel jeho řešení. Dává několik tipů, které vám pomohou neobviňovat se a bez problémů pokračovat ve stravě.

Jedná se o pokyny:

• Pokud došlo k poruše, nenechte si ten den sníst něco jiného škodlivého, ospravedlněte se tím, že jste se již odlomili a všechno je ztraceno. Nic není ztraceno! Přijměte skutečnost, že jste to trochu vzdali, a vraťte se do svého současného režimu a zkuste tuto chybu znovu neudělat.
• Pokud jste propadli během fáze „Útok", prodlužte tuto fázi o další 1–2 dny a vaše postava nebude nijak ovlivněna.
• Pokud se v některé z fází ztratíte, nezapomeňte si po tom zajistit 1-2 dny bílkovinného jídla.
• V případě poruchy nezapomeňte zvýšit množství vody a pít pouze zelený čaj. Zvyšte venkovní procházky a fyzickou aktivitu na 40-50 minut denně.
• Držte se myšlenky, že v poslední fázi si budete moci dovolit sníst více dobrot než v prvních dvou fázích. Tato motivace vám pomůže jít dál.
• Zkuste experimentovat s jídlem a užijte si proces vaření. Najděte širokou škálu dietních receptů a vařte pro zábavu!

Ztráta hmotnosti je pro mnoho dívek velmi bolestivé téma. Bohužel ne každý může najít dobrou volbu speciálně pro sebe, a proto se proces zbavování se nadváhy zpožďuje. Existuje několik populárních způsobů, jak rychle zhubnout. Jedná se o Maggiho dietu nebo přísnou japonskou dietu.

alev současné době je Ducanova strava považována za nejosvědčenější, pomocí kterého nejen ženy, ale i muži již 20 let hubnou. Tuto metodu rozhodně stojí za vyzkoušení, pokud nemáte žádné kontraindikace a vážné zdravotní problémy.